王培俊， 94年工艺美术专业毕业，武汉理工大学艺术学硕士，华科大MBA管理硕士，2006年创立武汉户部巷文化投资有限公司并担任公司董事长。2008年评为全国带动就业优秀企业家，2012年中共武汉市委评为武汉市十大杰出创业青年先锋，2013年被省工会授予“湖北民营经营最具社会责任感企业”，2016年省投资企业联合会授予“湖北省最具影响力企业奖”，2017年户部巷被中国烹饪协会评为“中国餐饮业知名小吃品牌”，徐东店被中国烹饪协会评为“中国餐饮500强门店”，2017年中国烹饪协会授予“中国餐饮30年卓越企业奖”，中国烹饪协会评为“2019年度小吃十大品牌；2019年湖北省烹饪酒店行业协会授予“促进发展突出贡献人物奖”；2023年中国烹饪协会授予“促进餐饮高质量发展推动人物奖”。
